示范基地建在垛田镇境内，兴东公路南侧、兴泰公路东侧，面积为10063万亩，涉及11个行政村，1.4万人口，与车路河、姜兴河等市级骨干河道相通，水陆交通便利。农户长年种植蔬菜，农田相对平整，土地肥沃，富含有机质，路、桥、闸、站等农田水利设施较好，圩堤均在“四五”式以上，实现闸站控制。万亩排涝流量达15.7个。可抗御百年一遇的洪涝灾害。示范基地经过99年及2000年的开发，投资总额35 0万元；建成喷滴灌100 亩，钢架大棚100亩，良种培育场100亩，排灌泵站2座，硬质化渠道3公里，环园砂石路面6公里，机耕桥9座，绿化苗木8万株；2001年建成1座现代化蔬菜育苗工厂，真正达到田成方、路相通，渠相连，大大改善了种植环境条件。　　示范基地蔬菜年播种面积3万亩次以上，蔬菜总产10多万吨左右，产值l亿元以上。种植品种有香葱、芋头、萝卜、莴苣等加工类蔬菜。垛田香葱是我地优良的地方特色品种，该品种为四季分葱，植株丛生，分蘖性强，鳞苦，不特别膨大，一年四季均可分株繁殖。具有适应性广、抗逆性强、病虫发生率低、易管理、品质优良、香味浓郁的特点，基地先后成立了蔬菜生产领导小组、东郊蔬菜研究所。并广泛与省内外知名的蔬菜科研、教学、推广部门联姻，成立了蔬菜生产销售协会，狠抓生产基地与加工企业利益联合，促进了蔬菜生产的良性循环。该园区已列入泰州市级农业开发科技示范围区和省级优质疏菜生产基地。　　垛田镇从66年兴办镇脱水蔬菜厂以来，现有各类蔬菜加工企业58家，年加工能力2.2万吨，加工产值2.2亿元，创汇2300万美元，其中具有自营出口权的企业4家，已形成以香葱、生姜、胡萝卜等13个加工品种，产品畅销香港、台湾、日本、韩国等东南亚及欧美等国家和地区，其中出口韩国产品中，垛田镇占70%，五福酱菜产品获国家绿色食品发展中心颁发的使用权证书。