高邮城南经济新区是重点打造的三大园区之一，享有省级开发区优惠政策。新区形成融绿色食品产业为特色、高新材料、都市型工业为基础、商贸现代物流业为配套的经济开发新区。总面积87平方公里，人口5.1万人，距扬泰机场30公里、禄口机场100公里，邻近的扬州港为国家一类开放口岸，高邮港口码头为扬州港分港区。
新区是中国最具特色名镇、国家火炬智能健康装备特色产业基地、省重点培育的中小企业创业基地、扬州重点园区、江苏省现代农业科技园、扬州市十强工业集中区于一身。区内拥有国家级农产品加工中心禽蛋分中心、大连理工大学高邮研究院、中国天然气高效储运系统技术中心、纺织纤维材料技术中心、国家蛋品加工技术研发分中心等。近的扬州港为国家一类开放口岸，高邮港口码头为扬州港分港区。